I cani possono mangiare il salmone?

Il salmone è un prelibato pesce apprezzato da molte persone e talvolta anche utilizzato negli alimenti per cani. I proprietari di animali domestici, mentre preparano il salmone per sé stessi, potrebbero desiderare condividerlo con i loro fedeli amici a quattro zampe. Tuttavia, è fondamentale conoscere se il salmone è sicuro per i cani per assicurarsi di mantenerli sani e felici.

Ai cani piace il salmone?

Il salmone, insieme a molti altri tipi di pesce, è un’opzione alimentare popolare per i cani. Può essere trovato in alimenti formulati per cani poiché è una carne che fornisce acidi grassi benefici, vitamine, minerali e proteine. Per questo motivo, è una buona alternativa ai tradizionali manzo e pollo. La maggior parte dei cani mangia volentieri il cibo per cani al salmone e può anche gradire il salmone fresco preparato a casa, ma ogni cane ha le sue preferenze.

Informazioni nutrizionali del salmone

Il salmone non è solo un pesce gustoso, ma anche nutriente. Tre etti di salmone atlantico d’allevamento cotto contengono oltre 18 grammi di proteine, oltre 1900 mg di acidi grassi Omega-3, oltre 35 mg di selenio, oltre 200 mg di fosforo, oltre 2 mcg di vitamina B12 e quasi 7 mg di niacina, oltre a molti altri nutrienti. Il salmone rappresenta una fonte di nutrimento molto completa e alcuni di questi nutrienti contribuiscono anche a sostenere i sistemi corporei, tra cui la pelle, il cuore e i reni.

Preoccupazioni nel dare il salmone ai cani

Non tutti i tipi o le preparazioni di salmone sono uguali, quindi ci sono molte opzioni da considerare prima di somministrare il salmone al cane. Alcune opzioni sono più sicure di altre.

Se desiderate condividere il salmone con il vostro cane, è importante assicurarsi che sia cucinato in modo appropriato. Il salmone crudo può contenere parassiti o batteri nocivi che possono causare problemi di salute al vostro animale. Pertanto, il salmone deve essere cotto completamente, evitando qualsiasi forma di crudezza.

Inoltre, è consigliabile servire il salmone privo di condimenti o salse che potrebbero contenere ingredienti dannosi per i cani, come il sale o l’aglio. È preferibile preparare il salmone semplicemente cotto al forno o al vapore, senza aggiunta di condimenti aggiuntivi.

Specie di salmone

I salmoni sono una famiglia di pesci appartenenti all’ordine dei Salmoniformi e alla famiglia Salmonidae. Questi maestosi pesci sono noti per le loro straordinarie migrazioni tra le acque dolci dei fiumi e le acque marine dell’oceano. Esistono diverse specie di salmoni, ognuna con caratteristiche uniche e aree di distribuzione specifiche.

1. Salmone Atlantico (Salmo salar): Il salmone atlantico è una delle specie di salmoni più conosciute ed è ampiamente diffuso nell’Oceano Atlantico. Questo pesce può raggiungere dimensioni considerevoli, con esemplari che superano spesso i 10 kg. I salmoni atlantici sono noti per le loro impressionanti migrazioni, risalendo i fiumi per deporre le uova nelle stesse acque in cui sono nati.
2. Salmone del Pacifico (Oncorhynchus spp.): Il salmone del Pacifico comprende diverse specie di salmoni che si trovano nelle acque dell’Oceano Pacifico, tra cui il salmone reale (Chinook), il salmone sockeye, il salmone rosa, il salmone keta e il salmone argentato (Coho). Ogni specie ha un aspetto e un sapore distinti, e vengono catturate sia per scopi commerciali che sportivi.
3. Salmone Rosa (Oncorhynchus gorbuscha): Il salmone rosa è una specie di salmone del Pacifico particolarmente abbondante. È caratterizzato da una colorazione rosa distintiva e ha una taglia media più piccola rispetto ad altre specie di salmoni. Il salmone rosa svolge un ruolo importante nell’ecosistema marino, poiché è una fonte primaria di cibo per molte altre specie.
4. Salmone Sockeye (Oncorhynchus nerka): Il salmone sockeye è noto per la sua brillante colorazione rossa e per la carne molto gustosa e ricca di omega-3. Questa specie è conosciuta per le sue migrazioni lungo i fiumi per raggiungere i luoghi di riproduzione. È spesso associato alle acque fredde e limpide delle regioni settentrionali.
5. Salmone Coho (Oncorhynchus kisutch): Il salmone coho, noto anche come salmone argentato, è una specie di salmone del Pacifico con una colorazione argentea sulla schiena e sui lati. Ha una carne deliziosa ed è molto apprezzato sia dai pescatori che dagli amanti del pesce.
6. Salmone Chum (Oncorhynchus keta): Il salmone chum, anche conosciuto come salmone keta o salmone dog, è una specie di salmone del Pacifico con una colorazione che varia dal grigio al verde. È spesso utilizzato per la produzione di prodotti ittici lavorati.

Queste sono solo alcune delle specie di salmoni che popolano le acque dolci e marine di tutto il mondo. I salmoni svolgono un ruolo ecologico fondamentale, non solo come risorsa alimentare per altri animali, ma anche come indicatore della salute degli ecosistemi acquatici.

La specie di salmone non ha importanza quando si sceglie un’opzione per il cane.

Allevato o selvaggio

Oltre alle diverse specie di salmone, questi pesci possono essere catturati in natura o allevati in azienda. I salmoni di allevamento hanno fatto molta strada da quando sono stati inizialmente allevati per la produzione di massa, ma esistono ancora problemi nutrizionali e di sostenibilità. Il salmone d’allevamento ha più grassi, calorie, inquinanti, contaminanti e problemi di esposizione agli antibiotici rispetto al salmone selvatico. Per questi motivi, si ritiene che il salmone pescato in natura sia più sano e sicuro di quello allevato in fattoria, ma di solito è anche più costoso. I PCB, la diossina e il mercurio sono i tre principali contaminanti presenti sia nel pesce pescato in natura che in quello d’allevamento. I salmoni assumono naturalmente questi contaminanti in natura nei pesci che mangiano e se mangiano farina di pesce negli allevamenti, ma alcuni pesci d’allevamento sono stati passati a diete più ricche di soia che di farina di pesce tradizionale. Per questo motivo, i salmoni allevati e quelli catturati in natura presentano livelli simili di contaminanti.

Cotto o crudo

Il salmone crudo viene spesso utilizzato per il sushi e il sashimi e, poiché non viene cotto, nella carne possono essere ancora presenti parassiti vivi, batteri e altri elementi. Questi elementi possono causare problemi sia alle persone che ai cani che consumano carne non cotta, quindi il salmone cotto è l’opzione più sicura. La cottura al forno, alla griglia e in padella sono metodi popolari per cucinare il salmone, ma meno olio e burro si usano, più il salmone sarà sano sia per le persone che per i cani.

Quale quantità di salmone dare?

I cani non dovrebbero mai mangiare una sola cosa, a meno che non si tratti di un alimento formulato per cani, perché è necessaria una varietà di elementi per fornire una dieta equilibrata. Troppo salmone può essere problematico anche a causa dei contaminanti che contiene, indipendentemente dal fatto che sia allevato o pescato in natura. Il mercurio, i PCB e la diossina possono causare seri problemi se ingeriti in grandi quantità, ma fortunatamente il salmone è considerato un pesce a basso contenuto di mercurio, quindi il cibo per cani contenente salmone e anche il consumo di salmone cotto più volte alla settimana non sono preoccupanti. Tuttavia, se il cane non è abituato a mangiare salmone, è possibile che si verifichino vomito e diarrea a causa del cambiamento di dieta, ma in genere si tratta di fenomeni auto-limitati che si risolvono una volta che il cane si è adattato al nuovo cibo.